Салат "Почтальон Печкин"
Салат


Ингредиенты:
  • Печень - 300 г.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Масло растительное.
  • Майонез.
  • Перец черный молотый.
  • Зелень.
  • Соль.

Порядок приготовления:

  • Лук нашинковать соломкой, морковь натереть на крупной терке, обжарить вместе на растительном масле до мягкости, посолить.
  • Яйца взбить, по вкусу посолить, испечь 2-3 тонких блинчика, остудить, нарезать соломкой.
  • Печень отварить, нарезать мелкими кубиками, соединить с подготовленными продуктами, по вкусу посолить, поперчить, заправить майонезом.
  • При подаче украсить дольками свежих овощей и зеленью.
  • Количество порций: 2.
    Длительность приготовления: 45 мин.





    Рекомендуем: Салат "Русская красавица"
    Салат
    Ингредиенты:
    • Ветчина - 100 г.
    • Грудка куриная - 1 шт.
    • Яйцо - 2 шт.
    • Помидор - 1 шт.
    • Корнишоны - 3 шт.
    • Сыр твердый - 50 г.
    • Перец черный молотый.
    • Майонез.
    • Зелень.
    • Соль.

    Порядок приготовления:

  • Ветчину и отварное куриное мясо нарезать соломкой, корнишоны - мелкими кубиками, помидор - тонкими дольками.
  • Вареные яйца натереть на крупной терке.
  • Соединить подготовленные продукты, по вкусу посолить и поперчить, заправить майонезом.
  • Выложить салат на тарелку, посыпать тертым сыром, украсить зеленью.
  • Количество порций: 1.
    Длительность приготовления: 20 мин.

    Самое вкусное

    Посетители