70 рецептов салатов
70 рецептов салатов


Самые простые и самые популярные, самые быстрые и самые полезные, салаты «из того, что осталось», теплые салаты, необычные сочетания продуктов и экзотические ингредиенты: коллекция салатов на любой случай.

Салаты – это то, что мы готовим практически каждый день и по любому поводу. Без салатов не обходится ни повседневный, ни праздничный стол. Многие салаты знают все – такие как «Цезарь», «Греческий» и «Капрезе», но есть и совершенно необычные сочетания продуктов, которыми вы сможете приятно удивить своих гостей.





Рекомендуем: «Морской» салат по-болгарски
«Морской» салат по-болгарски

Морской салат готовится немногим сложнее, чем простой овощной, а в результате получается блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол!

В Болгарии – море, солнце, пляжи и, конечно, много свежих овощей и фруктов.

Продолжаем готовить салаты по-болгарски: мы уже приготовили Шопский салат, Греческий по-болгарски, Зеленый болгарский салат и Салат с авокадо .

Морской салат готовится немногим сложнее, чем простой овощной, а в результате получается блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол! Морепродукты выбирайте на свой вкус: мидии, креветки или морской коктейль.

РЕЦЕПТ САЛАТА «МОРСКОЙ» ПО-БОЛГАРСКИ

Ингредиенты:

50-70 г рукколы
1 красный болгарский перец
1 красный лук (половинка, если большой)
0,5 спелого авокадо
1 банка консервированного «Морского коктейля», или 5-8 отваренных заранее креветок, или 8?10 консервированных мидий
2 зубчика чеснока
¼ лайма
0,5 ч. л. бальзамического уксуса
1 ч. л. оливкового масла
Горсть кедровых орешков

Как готовить:

1. Рукколу порезать на 2-3 части или порвать руками.

2. Красный перец нарезать соломкой.

3. Красный лук – полукольцами или кольцами.

4. Добавить половинку мягкого спелого авокадо – кубиками.

5. Посыпать салат кедровыми орешками.

6. Выжать сок из кусочка лайма.

7. Полить бальзамиком и оливковым маслом.

8. А теперь добавить мидии, например, консервированные. Или консервированный «морской коктейль», а можно отварные чищенные креветки. И можно поражать гостей!


Самое вкусное

Посетители