Картошка с мясом и овощами
Картошка с мясом и овощами


Мясо порезать на кусочки, обжарить слегка. Отдельно натереть морковку на крупной терке, лук порезать полукольцами, картошку порезать небольшими кубиками. Смешать картофель с овощами, посолить, добавить специи по своему вкусу. В горшочки положить мясо, затем овощи, залить водой на половину горшочка, я добавила по ложке сметаны, и в горячую духовку на 40-50 мин.





Рекомендуем: Курица с овощами под сырно
Курица с овощами под сырно


По этому рецепту курица с овощами получается диетической, но достаточно вкусной. Сметанно-сырный соус придает ей и вкус и жирность. В горшочки можно добавить любые другие овощи - цукини, цветную капусту, картофель и так далее.

Состав: 4 куриных филе 1 зеленое твердое яблоко 2 стебля лука порея 2 сладких болгарских перца 100 г твердого сыра 5 ст. ложек сметаны соль и перец по вкусу зелень

Приготовление курицы в горшочках

Филе курицы нарезать тонкими полосками, сладкий перец и яблоко - тонкими пластиками, лук - колечками. Разложить все в горшочки, залить наполовину водой, посолить и поперчить по вкусу.

Сыр натереть и смешать со сметаной. Вылить соус поверх курицы с овощами. Прикрыть горшочки крышками и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30. Снять крышки и подрумянить курицу сверху еще минут 10.

Самое вкусное

Посетители